充值的这种营销方法了，在一些新开的餐厅比较常见。

新店开业内功没练好不要盲目充值

然而新开的餐厅也存在着很多的问题，这些问题如果没有得到很好的控制的话，顾客达不到满意度，是不会充值的也不愿意充值。

比如新开业的餐饮店火锅店。80%开业准备不够充分就好比比如，菜品的品质口味服务的质量服务体验就餐环境。这几个核心要素如果没有准备充分，那顾客是没有满意度的可言。甚至顾客在这种情况下他是不可能产生复购的。

经常会遇到一些新开业的餐厅，由于菜品的口味服务不到位。引起顾客投诉，甚至有些顾客在临走买单的时候，会直接表现出他的失望不满。不过遇到这种顾客，我们一定要善待。投诉顾客他给我们火锅店提出意见其实初衷是希望我们改进，也就是说我们还有机会。

开业的餐饮门店都会出现多多少少的一些问题，当顾客对这家餐厅的口味还比较认可，他们会对餐厅提出意见，这个时候顾客是希望我们餐厅能够有所改进，下一次他还想再来吃。

根据我们的经验，这种情况一般是对服务不满意。对火锅的口味，菜品的质量还是认可的。但有些顾客不会给你提建议也不会对你发脾气，但是他下次就不会来了。所以了一定要善待给我们提建议的顾客。

在我们没有让顾客达到满意度之前，不要盲目的去，让顾客进行储值。

让顾客充值的适当时机

超级满意度

什么是超级满意度了？也就是说顾客在火锅店用完餐之后对我们的火锅口味火锅菜品服务体验环境场景，都非常满意无可挑剔。

充值必须有惊喜

有了满意度以后，以利诱之。这个腻了不能太小。要让顾客感到，如果这一次不充值可能就会是一个损失。

比如充值，积分充值返现等一些手段，充值1000返300元等等。

充值的目的是什么

蜀八爷巫建认为，充值其实是要锁定顾客的一个消费周期，今天的让利是为了下一次更开心的来消费。只要到店来消费，我们还有其他的方案来持续的给予顾客惊喜。培养顾客消费习惯！