1块钱1碗的面,如何1年盈利20万?小区内有一家面馆,每天都是人头窜动,生意火爆!表面看可能是困为他家有1元1碗的面,这可能是全国最便宜的面了!但,这只是表象,如果只是卖这1元1碗的面,估计三个月不干就要关门了!我喜欢吃面,也是他家的常客,对他家面馆的运营还有一定了解。王老板的基本运营操作思路是这样的:
一、充值300元成为面馆会员才有资格1元吃面
(提前收了大量现金,解决了面馆运营的流动资金问题)二、300元充值从每次的费中抵扣(锁定了顾客N次消费)三、1元1碗的面是小碗面,80%的是吃不饱,服务员会跟着说加2元可以换成中碗,加4元可换成大碗(80%的人会选择加2元或4元,这样面的成本就赚回来了)四、服务员会跟着说有卤鸡腿、茶蛋、豆干等几个特色小菜,问要那一种小菜(因为占了人家的便宜,大部分人会点一到两个小菜,要瓶饮料、啤酒,这样利润就出来了)面馆就是通过这样自然的几个动作串联,就实现了引流、锁客、盈利的目的。
一、充值300元成为面馆会员才有资格1元吃面
(提前收了大量现金,解决了面馆运营的流动资金问题)二、300元充值从每次的费中抵扣(锁定了顾客N次消费)三、1元1碗的面是小碗面,80%的是吃不饱,服务员会跟着说加2元可以换成中碗,加4元可换成大碗(80%的人会选择加2元或4元,这样面的成本就赚回来了)四、服务员会跟着说有卤鸡腿、茶蛋、豆干等几个特色小菜,问要那一种小菜(因为占了人家的便宜,大部分人会点一到两个小菜,要瓶饮料、啤酒,这样利润就出来了)面馆就是通过这样自然的几个动作串联,就实现了引流、锁客、盈利的目的。
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68元的烤鱼6.8元卖,不但没亏,还多赚了10多万!
一条68元的烤鱼,成本6.8元怎么算都不够,一家烤鱼店一条烤鱼6.8元卖,一场活动卖出了2000份,不但没亏,还通过这场活动多赚了10多万!
是这样操作的:
01限五人拼团
通过拼团推动裂变引流,让活动迅速触及本市更多目标消费人群。
6.8元吃一份烤鱼,这对吃过、没吃过的人都有很大诱惑,大家见到信息第一反应就是买、买、买!
03限三人以上过来堂食
三个人一条烤鱼是吃不饱的,怎么也会点几盘其它菜,要上几瓶啤酒吧,这样一桌消费就会升到100元、200元以上,利润就来了!
再说一个人到饭店吃饭的比较少,一般都是喊三五亲朋好友一起去吃饭!
简单两招,烤鱼店迅速完成大规模的引流裂变!#做好生意#
一条68元的烤鱼,成本6.8元怎么算都不够,一家烤鱼店一条烤鱼6.8元卖,一场活动卖出了2000份,不但没亏,还通过这场活动多赚了10多万!
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01限五人拼团
通过拼团推动裂变引流,让活动迅速触及本市更多目标消费人群。
6.8元吃一份烤鱼,这对吃过、没吃过的人都有很大诱惑,大家见到信息第一反应就是买、买、买!
03限三人以上过来堂食
三个人一条烤鱼是吃不饱的,怎么也会点几盘其它菜,要上几瓶啤酒吧,这样一桌消费就会升到100元、200元以上,利润就来了!
再说一个人到饭店吃饭的比较少,一般都是喊三五亲朋好友一起去吃饭!
简单两招,烤鱼店迅速完成大规模的引流裂变!#做好生意#
一张小卡片解决了一个店面的经营困局,你也可以这样做!
邻居阿丽在小区开了一家服装店,回头客较少,生意艰难维持着!
有一天晚上在小区广场散步时遇见我,把服装店的经营情况向我介绍了一下,让我帮想个法子,增加一下销量!
在小区内做生意,主要做熟人生意,如果回头客少那是非常可怕的!
我给她提了下面这样一个增加顾客回头率的方法:
设计一张超级福利卡在顾客结单时给顾客;
以后凭卡进店消费满150元可以盖一个店章,盖5个章可以领300元豆奖机一台;
第一次加微信再赠送一个章;
活动推出后,顾客回头率持续上升,店面效率得到很大提升!
豆浆机是家家必备的产品,三五年可能就要换一台新的!
衣服也是要一年换几件的,买几次衣服就可以白得一台豆浆机,非常划算!
第一次盖了两个章,还盖三个章就能领一台豆浆机了,豆浆机也是一个价值感非常强的的礼品,大家会想着再来光顾阿丽的店,再盖三个章子!
因为有了顾客微信,以后店内上新品了,有活动了都可以及时通知到客户,平时也可以发一些服装搭配、服装选择方面的知识,增加客情,提高自已专业性感受!
邻居阿丽在小区开了一家服装店,回头客较少,生意艰难维持着!
有一天晚上在小区广场散步时遇见我,把服装店的经营情况向我介绍了一下,让我帮想个法子,增加一下销量!
在小区内做生意,主要做熟人生意,如果回头客少那是非常可怕的!
我给她提了下面这样一个增加顾客回头率的方法:
设计一张超级福利卡在顾客结单时给顾客;
以后凭卡进店消费满150元可以盖一个店章,盖5个章可以领300元豆奖机一台;
第一次加微信再赠送一个章;
活动推出后,顾客回头率持续上升,店面效率得到很大提升!
豆浆机是家家必备的产品,三五年可能就要换一台新的!
衣服也是要一年换几件的,买几次衣服就可以白得一台豆浆机,非常划算!
第一次盖了两个章,还盖三个章就能领一台豆浆机了,豆浆机也是一个价值感非常强的的礼品,大家会想着再来光顾阿丽的店,再盖三个章子!
因为有了顾客微信,以后店内上新品了,有活动了都可以及时通知到客户,平时也可以发一些服装搭配、服装选择方面的知识,增加客情,提高自已专业性感受!