凌风

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个性签名: 低调做人,你会一次比一次稳健;高调做事,你会一次比一次优秀!
2020-09-28 06:13:53  审核通过

很多人觉得做小生意不赚钱,都是没什么文化的人才去干的,甚至还瞧不起人家,觉得很丢脸。但是你敢相信吗,人家挣得可能比你多多了!今天我就给大家带来一个90后夫妻开凉皮店的案例,看看他们是怎么靠一个不到10平米的小店,实现一年多买了一套房的。一、案例背景小丽和小红是一对表姐妹,两人都是同一所大专学校毕业的,毕业之后呢小丽去了一家美容院上班,收入不菲,办公环境高大上。而小红则在毕业后就遇到了自己的老公,两

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2020-09-28 06:09:34  审核通过

很多餐饮店刚开张时挺火的,可为啥生意越来越差?很多餐饮老板都会发出这样的感慨,明明开店时生意红红火火,可慢慢的生意越来越差,自己也找不出个具体原故来。这是因为,刚开店时的火热,只是顾客尝鲜的表现,首先要留得住这些尝鲜的人,留不住,生意越来越差是十有八九的,想要改善生意,首先要改变自身不足,并建立起自身的优势。那些觉得现在的大环境不好的,都只是给自己不会做生意找的一个借口而已,虽然现在餐饮业不好做,

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2020-09-02 11:46:28  审核通过

前面我们分享了很多实体店案例,但是总有人一些人觉得不可能,总是不愿意尝试,案例看了一个又一个总是还是停留在想的阶段。只有实践过,这些学来的东西才真正属于你!即使你是家小小的面馆,只要敢与尝试和创新,生意红火3天进账60万也不是不可能的。今天就给大家分享这家小小面馆的充值活动思路,希望对您的行业有所帮助。这是一家经营超过10年的面馆,虽然之前生意红火但是挡不住近几年激烈的竞争,大大小小的餐馆,南北特

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2020-09-01 14:03:13  审核通过

今天给大家说三个关键词,重复,持续,品牌核心价值。什么是品牌核心价值我们常常听到很多人也在说品牌核心价值,什么是品牌的核心价值?很多人大概也是似懂非懂,品牌它不简简单单的是一个商标是一个logo,有人说做品牌就是差异化,这话听来似乎有一些道理,但仔细研究又感觉还是不完整的。差异化每一家餐厅之间都有,只是这种差异化相对真正的品牌还不够明显。品牌在消费者心中是有高度的。如何挖掘品牌的核心价值,建立品牌

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2020-09-01 14:30:29  审核通过

8月18日,百胜集团在美国最大的特许经销商NPC 国际公司申请破产保护,该公司旗下300家必胜客将面临永久关闭,剩余的门店也将被出售。作为美国最大的餐厅运营商之一,突如其来的破产消息令人错愕,但是同样作为美国最大的餐厅运营商却依然稳坐快餐霸主的席位。这背后到是什么原因呢?你会说人家服务好,口碑好,价格贵呀,要是这么认为,未免显得你有些肤浅了,更深层次的原因看来你并不知晓。好吧哪今天我们就来分析一下

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2020-08-31 15:51:08  审核通过

我们有没有听到身边的人常说100个人创业,可能有98到99个人都失败了最后只剩下两个人。

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2020-08-31 15:16:17  审核通过

很多的餐饮火锅营销的时候都会做顾客充值的活动。那么今天蜀八爷巫建就要给大家聊一聊。让顾客充值的前提是什么?就是必须让顾客在火锅店用餐满意,只有顾客满意了之后他才会有充值的可能。

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2020-08-31 14:42:15  审核通过

餐饮行业在本区域内打价格战有几种结果?1、被竞争对手淘汰。2、不惜一切代价打赢这场价格战,最后成为唯一赢家。3.利用冲突制造品牌对立,顺势抬高自己产品在顾客心里认知。

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2020-08-28 10:16:18  审核通过

刚刚叫停“弓长张”,直言接下来不做快餐的西贝,却把目光转向了“家庭厨房”!

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2020-08-28 10:10:18  审核通过

每个餐饮人都想开一家自己的餐厅,但餐饮却是目前创业失败率最高的行业,没有之一。 一位24年的餐饮老炮,曾餐饮创业两次均以失败告终。

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2020-08-28 10:08:33  审核通过

8月12日,北京三里屯一家餐厅开业,79元一个汉堡,每人限购3个,北京暴雨黄色预警的情况下,还引得顾客排队4小时!

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2020-08-27 16:18:43  审核通过

餐饮不管是中餐也好火锅也好,看是经营的一道菜,经营的是火锅,其实我们经营的更多的是菜品以外的附加值。各位你们认可吗?

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2020-08-27 15:03:27  审核通过

非常高兴和大家一起来聊火锅,火锅的起源发展伴随着很多的故事,今天我们不聊故事聊一点技术性的问题。

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2020-08-24 08:55:10  审核通过

这一次肯德基小镇店选在了封丘的亿洲新世界商场,是肯德基“小镇模式”的全国首家门店!根据肯德基河南负责人表示,下半年开始,肯德基的小镇模式还要在河南开28家“小镇模式”店!

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2020-08-19 10:32:54  审核通过

最近这一段时间,关于某品牌火锅店,火锅地沟油回收吵的沸沸扬扬,一些餐饮业类的从业厨师们。出现了这样一种言论,说是火锅地沟油总比吃添加剂好。蜀八爷巫建非常不认同这样的说法,今天就来聊一聊添加剂。

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2020-08-19 10:29:49  审核通过

今天又有人聊到他自己开了1年的餐饮店关门倒闭了,其实我很想告诉他别看餐饮市场表面这么火,每天都有人开店,但是每天也有人关店。要不怎么有人说餐饮就是一个开关行业。

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2020-08-19 10:26:02  审核通过

不经意在这餐饮行业20多年,经历见证了太多的失败也有成功,许多餐饮创业者至今也一直没有跳出,风风火火开店3个月即转让,6个月草草关门的怪圈。

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2020-08-01 17:35:02  审核通过

民以食为天,从而衍生出餐饮行业,研究各种关于吃食的吃法,做法,直到如今八大菜系的增加,美食传播出国,各地具有代表性特征的食物,源源不断在告诉我们吃是无论如何都不会改变的,那么如何在众多餐饮行业中做到特色,优秀,具有特点呢?

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2020-08-05 10:15:49  审核通过

大多数餐饮老板都在埋怨自己的生意不好,每天的辛苦忙碌却是入不敷出,看着别家不是排队如龙就是座无虚席,那心情真的一落千丈。

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2020-08-12 10:51:36  审核通过

美味来袭,果燃香瓦罐快餐引领美食新风尚,将更多美食带给每一个吃货。

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